パン¥¥
Panification U（パニフィカシオン ユー）
Panification U
名店度82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
三ツ星レストラン採用の職人が独立開業。
Independent bakery opened by a craftsman who supplied Michelin three-star restaurants.
栃ナビ281件（宇都宮パン屋最高クラス）・Instagram1.6万フォロワー。
Tochigi Navi 281 reviews (top class for Utsunomiya bakeries), 16K Instagram followers.
2025年春に北一の沢町に移転し、号外NET記事・Yahoo!ニュース専門家記事でも継続人気を確認。
Relocated to Kita-Ichinozawa in spring 2025, with continued popularity confirmed in Goguynet and Yahoo News Expert articles.
行列が絶えない人気店。
Consistently long queues.
チェーン展開なし（1店舗のみ）。
Single-location shop.
サクラの兆候なし。
No signs of fake reviews.
閉店情報なし（移転後も営業継続確認済み）。
No closure information (confirmed operating after relocation).
人気料理POPULAR DISHES
鯖サンド
Mackerel sandwich
自家製天然酵母のカンパーニュ
Natural sourdough campagne
季節のパン各種
Seasonal breads
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み三ツ星レストランでも採用されたパン職人が宇都宮に開いた本格天然酵母パン屋。2025年春に北一の沢町の新店舗に移転。江曽島時代から評判を集め、移転後も行列が絶えない人気店。自家製天然酵母とこだわりの材料で焼き上げるパンはフランスパンの本場を彷彿とさせる風味豊かな一品揃い。栃ナビのクチコミ281件と宇都宮パン屋の中でトップクラスの人気を誇る。
「宇都宮でベストのパン屋」「鯖サンドは絶品」「天然酵母の風味が本物」「オープン前から並ぶ価値がある」の声多数。栃ナビ281件の高評価。Instagram1.6万フォロワー。2025年春の移転後も人気継続を号外NET宇都宮市の記事で確認。
営業時間HOURS
月・火定休日
水 – 土10:00-17:00
日定休日
定休日：月・火・日曜日
アクセスACCESS
テイクアウト専門。売り切れ次第終了のため開店前から並ぶ客も多い。JR宇都宮駅から車で約10分。2025年春に江曽島から北一の沢町（ソルエトルーナ102）に移転済み。
栃木県宇都宮市北一の沢町24-60 ソルエトルーナ102
英語メニュー：なしカード利用：なし
