ラーメン¥
札幌味噌拉麺専門店 けやき すすきの本店
Keyaki Ramen Susukino Honten
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1999年11月の創業以来四半世紀以上にわたり、すすきのの片隅で北海道の味噌ラーメンを貫いてきた老舗だ。
For more than a quarter of a century since November 1999, this tiny Susukino shop has held its ground as a dedicated miso ramen specialist.
豚骨と鶏を丁寧に煮込んだ白濁スープに3種の味噌をブレンドする手法は、食べログ2,854件・百名店2024・2025連続選出という数字が証明するとおりの完成度を誇る。
The broth — pork bone and chicken simmered together, then finished with a proprietary blend of three different misos — has accumulated over 2,800 reviews on Tabelog and earned back-to-back spots on the Hokkaido Ramen 100 Best list in 2024 and 2025.
カウンター8席という小さな店だからこそ生まれる凝縮感が、1,000〜1,999円の一杯に宿っている。
With just eight counter seats, the focus here is absolute, and you taste that intensity in every bowl at 1,000 to 1,999 yen.
人気料理POPULAR DISHES
味噌ラーメン
Miso Ramen
辛味噌ラーメン
Spicy Miso Ramen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み1999年創業。すすきのの味噌ラーメン名店。常に行列が絶えないラーメン北海道百名店2024・2025選出。カウンター8席のみ。
「すすきので一番うまい味噌ラーメン」地元民も観光客も並ぶ本物の名店。
営業時間HOURS
月〜土 10:30〜翌3:00 / 日祝 10:30〜翌2:00
定休日：なし（年中無休）
