洋食¥¥
手作りハンバーグ工房 Toshi
Handmade Hamburg Steak Studio Toshi
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2008年11月のオープンから17年以上、札幌・大通エリアで愛され続ける手作りハンバーグの専門店。
A handcrafted hamburg steak specialist in Sapporo's Odori area, beloved for over 17 years since opening in November 2008.
北海道産豚肉を職人が丁寧に手ごねで仕上げる本物の仕事ぶりが食べログ洋食百名店とハンバーグGP金賞という二つの称号で評価され、「この値段で本格ハンバーグが食べられる」という声が今も絶えない。
The care taken in hand-kneading Hokkaido pork into each patty has earned it a Tabelog Western Food Hyakumeiten selection and a Hamburg Grand Prix Gold Award, with regulars insisting that no better hamburg can be found at this price.
週末は行列必至の人気ぶりで、ランチ1,000円台からこの一皿に出会えることが多くのファンを引き寄せ続けている。
Weekend queues are a given, and with lunch starting from around 1,000 yen, it remains one of Sapporo's most satisfying discoveries.
人気料理POPULAR DISHES
チーズハンバーグ
Cheese Hamburger Steak
デミグラスソースハンバーグ
Demi-glace Sauce Hamburger Steak
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2008年創業の単独ハンバーグ専門店。百名店・ハンバーグG.P.金賞受賞。道産豚肉の手ごねハンバーグ。
「大通で一番のハンバーグ」百名店・コンクール金賞W受賞の実力派。ランチが特におすすめ。
営業時間HOURS
月・火・水・金・土 11:00〜15:00 / 17:30〜21:00 / 木 11:00〜15:00
定休日：日曜・第2第4月曜・木ディナー
