ラーメン
麺屋 奥右衛門
Menya Okuemon
名店度76SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ155件（2026年更新値・researcherの43件から大幅増）・Yahoo4.07と2プラットフォームで安定した高評価。
ミシュランガイド新潟プレート選出は実力の証拠。
上越名店修行という明確な職人歴。
Yahoo口コミに「4年通い続ける」「飲み干す」など具体的なリピーター声多数。
025.teny新潟テレビメディアで特集紹介。
独立個人店・国道17号沿いで地域密着。
サクラ疑惑なし。
ネガティブ検索で問題なし。
2026年3月最新レビューで営業継続確認。
人気料理POPULAR DISHES
清湯スープ鶏塩麺（1,150円）
Clear-broth chicken salt noodles (1,150 yen)
漆黒白湯麺
jet-black white broth noodles
塩白湯麺
salt white broth noodles
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み上越市の名店で修行した店主が南魚沼市四十日に構える実力派ラーメン店。魚介と動物系の2層スープと鶏とあごだしのWスープによる「清湯スープ鶏塩麺」が看板。ミシュランガイド新潟プレート選出の確かな技術。食べログ155件（2026年更新値）、Yahoo口コミ4.07/33件。「スープがたまらない」「リピート多数」という常連の声多数。2026年3月の最新レビュー確認済み。
食べログ155件（2026年更新値）、Yahoo口コミ4.07/33件。「4年経っても通い続けている」「塩白湯麺のスープを飲み干した」「モチモチ細麺の食感が絶品」「南魚沼の絶品塩ラーメン」との声多数。常連・リピーターの具体的な口コミが複数確認。サクラ疑惑なし。ミシュランプレート選出の実力。2026年3月最新レビュー確認。
営業時間HOURS
月 – 水11:30-14:30
金 – 日11:30-14:30
定休日：木曜日
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