ラーメン¥¥
らぁ麺 麺と和と、
Ramen Men to Wato
名店度72SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.40/72件・Yahoo4.27。
Tabelog 3.40/72 reviews, Yahoo 4.27.
地元富山のブロガー・グルメメディア(NHK系列nan-nan)が複数取り上げ。
Featured by multiple local Toyama bloggers and food media (NHK affiliate nan-nan).
黒部名水と昆布を使った独自の昆布水つけ麺は他に類を見ない。
The unique kombu water tsukemen using Kurobe spring water is one-of-a-kind.
材料なくなり次第閉店という職人気質の運営。
Artisan-style operation that closes when ingredients run out.
サクラ疑惑なし。
No sakura concerns.
人気料理POPULAR DISHES
昆布水つけ麺
Kombu Water Tsukemen (Dipping Noodles)
鶏清湯醤油らぁ麺
Chicken Shoyu Ramen
鶏白湯らぁ麺
Chicken Paitan Ramen
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み黒部の名水と昆布を使った「昆布水つけ麺」が名物。店主は元理学療法士という異色の経歴を持ち、無化調にこだわった丁寧な一杯を提供。カウンター17席のこぢんまりとした空間で、材料がなくなり次第閉店。
食べログ3.40/72件、Yahoo4.27。「黒部名水を使った昆布水に麺を沈めて食べる独自スタイル」「丁寧な仕事ぶりが伝わる一杯」と高評価。富山ローカルブロガーが複数取り上げ、地域の話題店として定着。
営業時間HOURS
火 – 日11:00-14:15
定休日:月曜日