ラーメン¥¥
麺屋 Smile
Menya Smile
名店度79SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
大阪人気店「きらめん」からの独立という明確な職人歴。
Clear artisan pedigree — trained at popular Osaka ramen shop Kiramen.
毎朝3時から手打ちという圧倒的こだわり。
Extraordinary dedication: hand-making noodles from 3 AM daily.
Yahoo地図4.13点(70件)。
Yahoo Maps 4.13 (70 reviews).
食べログ3.62・345件。
Tabelog 3.62 with 345 reviews.
SNS・ブログでの個人投稿多数でPR案件の痕跡なし。
Numerous personal social media and blog posts with no PR sponsorship evidence.
人気料理POPULAR DISHES
鶏白湯つけそば(1,400円)
Chicken Paitan Tsuke-soba Dipping Noodles (1,400 yen)
昆布水つけ麺
Kombu Water Tsukemen
鶏白湯SOBA
Chicken Paitan Soba
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み阪急園田駅から徒歩7分。大阪の人気店「きらめん」で修行した店主山田氏が2021年独立開業。北海道産小麦を工場と交渉してブレンドし、毎朝3時から手打ちする自家製麺が最大の特徴。スープは鹿児島銘柄鶏「さつま知覧どり」を使用。Yahoo地図4.13点(70件)の高評価。
「美しすぎる麺」「スープの旨みが感動的」「鶏白湯なのにクドくなくすっきりしている」「ランチはすぐに行列になる」「職人の仕事が細部まで伝わる」などの口コミが多数。食べログ3.62・345件。
営業時間HOURS
月定休日
火11:00-14:30
水11:00-14:30/18:00-20:30
木定休日
金11:00-14:30
土11:00-14:30/18:00-20:30
日11:00-14:30
定休日:月曜日・木曜日
アクセスACCESS
カウンター8席のみ。食券制で日本語不要。全面禁煙。住宅街のため場所が分かりにくい場合あり(Googleマップ推奨)。
兵庫県尼崎市東園田町4-9-1
英語メニュー:なしカード利用:なし