割烹 中居屋
幕末に横浜開港に尽力した豪商・中居屋重兵衛の子孫が営む嬬恋村唯一の割烹そば屋。万座・鹿沢口駅から徒歩5分。春の山菜から秋のきのこまで、店主が村の野山で自ら採取した旬の山菜を天ぷらにする。石臼挽きの信州・北海道・嬬恋村産のそば粉を使った打ち立て手打ちそばが絶品。約70種類の山菜料理を提供する嬬恋村の食文化の担い手。じゃらん4.2/7件、TripAdvisor 4.2/10件。TV「かりそめ天国」で紹介。
Yahoo Maps 4.08。Jalan 4.2/7件。TripAdvisor 4.2/10件(嬬恋村内41軒中2位)。食べログ3.40/71件。「山菜の天ぷらが絶品」「嬬恋村でこれほどのそばが食べられるとは」「老舗の品格と家庭的な温かさが共存」「かりそめ天国で紹介されて訪問したがその価値があった」という声が複数プラットフォームで確認できる。