ラーメン¥¥
らぁ麺 なお人
Ramen Naojin
名店度82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2020年に開業した新鋭ながら、東京の有名醤油らぁ麺店「INGS系」で10年以上腕を磨いた職人が立つ、福岡では希少な非豚骨・東京スタイルの醤油らぁ麺専門店。
分かりにくい路地にありながら14時過ぎでも12人の行列が絶えず、福岡の有名番組ラーメンベスト5にも選ばれている。
「このクオリティで1,200円は東京でも安い水準」と口を揃える声に加え、のどぐろやトリュフを使った高級メニューも揃え、骨太な実力を見せつける一軒だ。
人気料理POPULAR DISHES
鶏と鴨の醤油らぁ麺(1,200円)
Chicken and Duck Soy Sauce Ramen (1,200 yen)
高級のどぐろらぁ麺(1,300円)
Premium Alfonsino Ramen (1,300 yen)
鶏白湯麺
Chicken Paitan
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み東京の有名ラーメン店で10年以上修行した店主による非豚骨ラーメン専門店。カウンター7席のみ。福岡で希少な東京スタイルの醤油・鶏白湯系。分かりにくい場所だが常に行列。天神南駅から徒歩3分。現金のみ。
「福岡に来て非豚骨でこのクオリティは衝撃」「14時過ぎに来たら12人並んでいた」との口コミ多数。食べログ3.54・314件。地元ラーメンマニアに大人気。
営業時間HOURS
月・火11:00-15:00
金 – 日11:00-15:00,18:00-21:00
定休日:水曜日・木曜日