蕎麦¥¥
そば源
Soba Gen
名店度76SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.51・255件・TripAdvisor 4.1/5（14件）・沼田市108軒中8位。
Tabelog 3.51/255, TripAdvisor 4.1/5 (14 reviews, 8th in Numata out of 108).
自家製粉の十割蕎麦という独自性。
Unique self-milled 100% buckwheat soba.
蕎麦売り切れ終了という本物の証。
Authenticity proven by 'closes when sold out'.
スキー客・観光客を含む広い層の支持。
Broad appeal from locals to ski tourists.
個人経営・チェーン店でなし。
Independently owned.
価格帯1500円前後と庶民的。
Price around 1,500 yen.
「まずい」「閉店」検索で問題なし。
No negative findings.
人気料理POPULAR DISHES
十割蕎麦（生粉打ち）
100% buckwheat soba (ki-ko-uchi)
もりそば
Mori soba
天ざる
Tenzaru soba
そばがき
Soba-gaki
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み沼田市街地に構える十割蕎麦の名店。自家製粉の生粉打ちにこだわり、蕎麦の風味が全く違うと評判。食べログ3.51・255件・TripAdvisor 4.1/5（沼田市108軒中8位）。地元民・スキー帰りの観光客・蕎麦好きの間で広く知られる実力店。蕎麦が売り切れ次第終了の本物志向。
「スキーの帰りに毎年寄る」「十割なのにこんなに食べやすいとは」「沼田で蕎麦といえばここ」という常連の声。TripAdvisor 4.1の高評価。蕎麦が売り切れることも多いため早めの来店推奨。
営業時間HOURS
月 – 日11:30-20:00
定休日：不定休（蕎麦が終わり次第終了）
