中華そば カリフォルニア
煮干し香る淡麗醤油スープと鶏油が決め手の、国産小麦100%自家製ストレート麺が特徴のラーメン店。ラーメンWalker北海道2020総合部門1位を獲得。ラーメン百名店HOKKAIDO 2024・2025選出。「食で人を養う」という哲学を持つ店主が丁寧に作る一杯は、地元リピーターに支えられる菊水の名店。15席の小さな店だが常に混雑。
Tabelog 3.65 / 783件。「何度でも食べたくなる」「この清湯のバランスが札幌一」「食べ終わるのがもったいない」の口コミ多数。ラーメンWalker2020 総合1位。Retty実名口コミ173件。
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