餃子¥¥
清ちゃん
Sei-chan
名店度85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
メニューは焼餃子430円とビールのみ——その潔さが伝説になった広島の餃子店だ。
The menu is as simple as it gets: gyoza at 430 yen, and beer.
「430円でこのレベルの餃子は日本でここだけ」と言われ、百名店2024にも選ばれたにもかかわらず、1人の女将が1人で切り盛りする店の予約は半年以上待ちが続く。
Yet this tiny Hiroshima spot — run single-handedly by one proprietress — earned a place on the 100 Best 2024 list and carries a waiting list of over six months.
当日に運よく入れることもあるが、「入れただけで勝ち」と語られるほど、その困難さごと伝説になっている。
Regulars insist that no one else in Japan makes gyoza at this level for 430 yen, and getting a table on the day you show up is pure luck — luck that locals call a victory in its own right.
人気料理POPULAR DISHES
焼餃子（430円）
Pan-fried gyoza ¥430
瓶ビール（650円）
Bottled beer ¥650
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み1964年創業。80歳を超える女将が1人で切り盛りする伝説の餃子店。カウンター8席のみ。メニューは焼餃子とビールのみという潔さ。2025年の予約はすでに半年以上待ち。食べログ餃子百名店2024選出。「運次第」と言われる入店困難な名店。喫煙可能。
「入れたら最高の経験。女将の個性も含めて広島随一の餃子」「半年待ちでも行く価値がある」。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 土17:00～21:00
日定休日
定休日：月曜日・日曜日・祝日
アクセスACCESS
銀山町駅から徒歩3分。カウンター8席のみ。予約優先（数ヶ月待ち）。現金のみ。喫煙可。テイクアウト可
広島県広島市中区銀山町13-11
英語メニュー：なしカード利用：なし
