スイーツ¥¥
ツバメヤ 柳ヶ瀬本店
Tsubameya Yanagase Honten
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.65・355件・百名店2023（食べログ和菓子・スイーツEAST）。
Tabelog 3.65 (355 reviews), Top 100 Wagashi & Sweets EAST 2023.
TripAdvisor4.3・11件・岐阜市20位。
TripAdvisor 4.3, #20 in Gifu City.
食べログ保存2万件超は桁外れの実需の証拠。
Over 20,000 Tabelog saves is extraordinary proof of real demand.
岐阜発祥のブランドとして名古屋・東京にも出店するほどの評価を得た本物の名店。
A genuine top shop so acclaimed it has expanded to Nagoya and Tokyo.
店舗数は岐阜・名古屋・東京の3店舗のみ（4店舗未満）で直営のみ・FC展開なし。
Only 3 locations (Gifu, Nagoya, Tokyo)—below the 4-store chain threshold—all direct-managed, no franchise.
チェーン排除基準（4店舗以上）に非該当。
Does not meet chain exclusion criteria.
さかだちブックス・柳ヶ瀬商店街公式サイトなど複数の独立メディアに掲載。
Featured in multiple independent media: Sakadachi Books, official Yanagase shopping street site.
サクラ疑惑なし。
No fake review signs.
人気料理POPULAR DISHES
ツバメわらび（本わらび餅・1,296円）
Tsubame Warabi (pure warabi mochi, 1,296 yen)
大地のどら焼き
Daichi Dorayaki
もちもちどら焼き
Mochimochi Dorayaki
草餅
Grass Mochi
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2010年創業・2020年に現在の柳ヶ瀬バス停前に移転リニューアルした岐阜を代表する和菓子店。看板商品は「ツバメわらび」—岐阜県産のわらび粉を使い、深煎りきな粉をたっぷりまぶした口の中でとろけるふわふわ食感の本わらびもちで、「食べログ和菓子・スイーツEAST百名店2023」に選出。名古屋・東京日本橋にも出店するものの、2010年創業の岐阜柳ヶ瀬が原点。食べログ3.65・355件・保存2万件超。TripAdvisor4.3・11件・岐阜市20位。テイクアウト可。
「岐阜に来たらツバメヤのわらびもちは必ず食べる」「きな粉の量が異常に多くて幸せになれる」「どら焼きも絶品で手土産に最適」。食べログ3.65・355件・百名店2023。TripAdvisor4.3・11件・岐阜市20位。東京や名古屋の催事出店で全国ファンが急増中。地元岐阜では定番の手土産として定着。テイクアウト可でお土産に最適。サクラ疑惑なし。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 日09:00-18:00
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
アクセスACCESS
月曜定休（祝日は翌日）。9:00開店（わらびもちは11:00～）。テイクアウト可・持ち帰り専門。駐車場なし。岐阜バス「柳ヶ瀬」バス停目の前。名鉄岐阜駅から徒歩10分。カード可。
岐阜県岐阜市神田町4-13
英語メニュー：なしカード利用：あり
