ラーメン¥¥
ラー麺 陽はまた昇る 伏見稲荷駅前本店
Ra-men Hiwamata Noboru Fushimi Inari Ekimae Honten
名店度74SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
伏見稲荷駅前という好立地で単独店として営業を続ける一軒で、ランチ時には約20分の行列が途切れることなく続く。
Standing alone at the foot of Fushimi Inari Station, this ramen shop has carved out a loyal following that thinks nothing of waiting 20 minutes at lunch.
豚骨と鶏ガラを2日間かけて炊き込んだとりとんこつスープは1,030円。
The tori-tonkotsu — 1,030 yen — comes from a broth cooked low and slow for two full days from pork bones and chicken carcasses, without leaning on additives.
添加物をなるべく使わないという強いこだわりのもとに仕込まれた一杯の奥行きは、食べる者に時間をかけた仕事量をそのまま感じさせる。
The depth in each sip is unmistakably earned, not manufactured.
人気料理POPULAR DISHES
とりとんこつラーメン(1,030円)
Tori-Tonkotsu Ramen (¥1,030)
つけ麺(1,230円)
Tsukemen dipping noodles (¥1,230)
牛骨醤油ラーメン(1,100円)
Beef Bone Soy Ramen (¥1,100)
まぜそば(930円)
Maze-soba dry noodles (¥930)
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み豚骨と鶏ガラを2日間かけて炊き上げた自家製スープと自家製麺が自慢のラーメン専門店。食品添加物を極力使用しないこだわり。夜限定の陽はまた二郎(二郎系)も人気。単独1店舗で、伏見稲荷駅前ながら地元常連も多い。食べログ3.54/474件。
「豚骨と鶏のWスープが絶妙なバランス」「自家製麺のコシが素晴らしい」。kyotopiが「京都・伏見稲荷の実力派ラーメン店」と紹介。食べログ474件・3.54。
営業時間HOURS
月・火11:00-21:00
水定休日
木 – 日11:00-21:00
定休日:水曜日