定食¥
ほうとう 金峰
Hoto Kinpou
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1973年創業老舗（50年超）。
Established in 1973 (over 50 years).
Googleマップ4.2の高評価。
High rating of 4.2 on Google Maps.
無農薬素材・手打ち麺・甲州味噌・井戸水という本物志向のこだわり。
Genuine commitment to pesticide-free ingredients, hand-rolled noodles, Koshu miso, and well water.
チェーン（小作）が席巻する甲府ほうとう界で際立つ独立個人店。
Stands out as an independent personal shop in Kofu's hoto scene dominated by chains (like Kosaku).
甲府市観光案内に掲載。
Listed on Kofu city tourism guide.
グルテンフリー対応という独自性。
Unique for gluten-free accommodations.
サクラの疑惑なし。
No sakura suspicion.
価格1,300〜2,200円で庶民的。
Everyday prices of 1,300-2,200 yen.
人気料理POPULAR DISHES
甲州地鶏ほうとう
Koshu Jidori chicken hoto
かぼちゃほうとう
kabocha (pumpkin) hoto
おざら
ozara (cold hoto with dipping broth)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み1973年創業、甲府の住宅街にひっそり佇む本格ほうとう専門店。北杜市産無農薬小麦の手打ち麺と甲州伝統製法の味噌、富士山麓の井戸水で作る50年以上の老舗。グルテンフリー対応（米麺変更可能）で地元民に愛され続ける隠れた名店。山梨の地元料理・富士の介の刺身なども楽しめる。
「これが本当のほうとう」「観光客向けではなく地元の人の店」「1973年からブレない本物の味」とGoogleマップで4.2の高評価。地元民の常連が多く、旅行者には穴場的な名店。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 土11:00-14:00,17:00-20:00
日定休日
定休日：日曜日・月曜日
アクセスACCESS
甲府昭和ICから車5分。駐車場あり。住宅街の中で分かりにくいが甲府市のソウルフードを体験できる穴場。英語メニューなし。
山梨県甲府市徳行1-13-18
英語メニュー：なしカード利用：なし
