鰻重(うなしげ)
越谷市川柳町に1980年(昭和55年)創業の老舗うなぎ専門店。創業以来継ぎ足し続けてきた自家製タレで焼き上げる蒲焼は、肉厚でふっくら柔らかく、「あの値段では安すぎる」とコスパを称える声が多い。予約必須・調理に時間がかかる昔ながらの職人仕事で地元常連に支えられてきた。Yahoo!マップ3.94、食べログ3.61・189件。駐車場10台。
「ふわふわで柔らかい鰻は最高に美味しい」「蒲焼定食がデカくてびっくり!そしてあの値段では安すぎます」「肉厚で脂のノリが最高のうな重」「昔ながらの職人仕事に感動」「電話して予約しないと食べられない価値ある一軒」
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