うどん¥
桂ちゃん
Keichan Udon
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2004年創業・20年の実績。
「釜揚うどん一忠」修業出身。
Yahoo Maps 4.42（最重要指標）・Tabelog 380件・うどんWEST百名店2024選出。
郊外にあるにもかかわらず「わざわざ行く価値がある」と言われる名店で、遠方から訪れるファンが絶えない。
釜揚うどん500円〜という圧倒的コスパ。
打ちたて・切りたて・茹でたての三立てが独自の価値。
サクラ兆候なし。
単独店。
PR案件なし。
人気料理POPULAR DISHES
釜揚うどん（500円〜）
Kamaage Udon (from 500 yen)
ざるうどん（夏季限定）
Zaru Udon (summer only)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み谷町線長原駅から徒歩2分の釜揚げうどん専門店。「釜揚うどん一忠」で修業した店主が2004年に独立開業。国産昆布と天然鰹を使い最適な火加減で取った合わせ出汁と、オーダーから打ちたて・切りたて・茹でたてで提供する自家製麺が特徴。メニューは釜揚うどん・ざるうどんのみのシンプルな構成で「飲み干せる出汁」が評判。食べログうどんWEST百名店2024選出。郊外にあるにもかかわらず「わざわざ足を運ぶ価値がある」と言われる名店。Yahoo Maps 4.42。
「飲み干せる出汁」「この釜揚うどんのためだけに平野区に行く価値がある」との声が絶えない。郊外にも関わらず熱狂的ファンが遠方から訪れる。Yahoo Maps 4.42・Tabelog 380件。
営業時間HOURS
月 – 水11:00-15:00
金 – 日11:00-15:00
定休日：木曜日（売り切れ次第終了）
