蕎麦
三たてそば 長畑庵
Santateso Nagahata-an
名店度85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
【地元支持】食べログ百名店2019選出。
Local support: Tabelog Soba Best 100 (2019).
452件の口コミ。
452 reviews.
日光市公式観光サイトで紹介。
Featured on Nikko City official tourism site.
開店前から行列が絶えない人気。
Lines form before opening.
日光手打ちそばの会会員という職人コミュニティ参加。
Member of Nikko Handmade Soba Association craftsman community.
【歴史】江戸時代に東照宮へそばを献納した名産地・長畑の地元産そば粉使用。
History: Uses local Nagahata soba flour from a region with Edo-period history of offering soba to Toshogu Shrine.
「日本一うまいそばを作ろう」という創業理念。
Founded with vision of 'making Japan's best soba'.
【コスパ】1,000-2,000円帯で三たてそばを楽しめる。
Cost: Santateso in 1,000-2,000 yen range.
【独自性】「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の三たてにこだわる職人仕事。
Uniqueness: Craftsman-level commitment to santateso.
地元産そば粉のみ使用。
Only local soba flour used.
観光地・日光に立地しながら地元客・県外常連双方に支持されていることを複数ソースで確認。
Confirmed by multiple sources to be supported by both locals and out-of-prefecture regulars despite tourist location.
人気料理POPULAR DISHES
挽きたて
打ちたて
茹でたての「三たてそば」（1,000〜1,999円）
ざるそば
天ざるそば
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み日光今市エリア・長畑地区の地元産そば粉を使い、「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の三たてにこだわる蕎麦店。江戸時代に日光東照宮へそばを献納した歴史を持つ蕎麦の名産地・長畑で、「日本一うまい蕎麦を作って名物にしよう」という想いで創業。食べログそば百名店2019選出。開店前から行列ができる日光今市を代表する名蕎麦店。日光手打ちそばの会会員。「開店前の駐車場はいつも満杯」という評判が複数ソースで一致。
食べログ百名店2019選出、食べログ452件。「打ちたての風味がまるで違う」「長畑という地名が蕎麦の聖地と分かる」「開店前から並ぶ価値がある」「地元の人も県外から来る人も通い続けている」という評判。ネガティブ検索（まずい・閉店）で問題なし。日光市公式観光サイト・栃ナビ・日光手打ちそばの会に掲載。
営業時間HOURS
月11:00-15:00
火定休日
水・木11:00-15:00
金定休日
土・日11:00-15:00
定休日：火曜日・金曜日
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