うどん
肥前うどん 翔
Hizen Udon Sho
名店度79SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Googleクチコミ497件・4.0点（2024年9月時点）。
497 Google reviews, 4.0 rating (Sept 2024).
佐賀県うどんランキングで佐賀市内3位（ねとらぼ2024年9月）。
Ranked #3 in Saga City among Saga Prefecture udon rankings (Netorabo Sept 2024).
オモウマい店（フジテレビ系）2025年12月放送で紹介。
Featured on 'Omouma no Mise' (Fuji TV) in Dec 2025.
1991年創業34年の老舗。
Founded 1991—34 years in business.
食べログに複数の常連・リピーター投稿。
Multiple repeat visitor posts on Tabelog.
EDITORS SAGA・佐賀新聞等地元メディア多数掲載。
Featured in local media including EDITORS SAGA and Saga Newspaper.
PR案件なし。
No PR deals.
単独店舗。
Single location.
人気料理POPULAR DISHES
ごぼう天うどん（740円）
Gobou Ten Udon - burdock tempura udon (740 yen)
かき揚げうどん
Mixed Tempura Udon
鍋焼きうどん
Nabe-yaki Udon (hot pot udon)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み1991年創業の佐賀市西田代にある肥前うどんの名店。国道207号沿いに位置し、丼から溢れんばかりの巨大なごぼう天がのった「ごぼう天うどん」がTVバラエティ「オモウマい店」（2025年12月放送）でも紹介された人気店。Googleクチコミ497件・4.0点と高評価。自家製の平打ち麺と、羅臼昆布・4種類の削り節でとった無化調のダシが特徴。ボリュームと価格の安さで地元常連が多く、「佐賀市民なら知らない人はいない」と言われるうどん店。
「ごぼう天が丼からはみ出てる。740円でこのボリュームはびっくり」「オモウマい店で紹介されてから並ぶようになった。それでも地元民が多い」「出汁が上品で昔から変わらない。創業30年以上の実力」「家族でよく来る。子どもも大好き」
営業時間HOURS
月・火11:00-15:30,17:30-20:45
水定休日
木 – 日11:00-15:30,17:30-20:45
定休日：水曜日
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