蕎麦
木挽庵
Kobikian
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1992年創業。
Founded 1992.
食べログそばEAST百名店（2018,2019,2025選出）。
Selected for Tabelog Soba EAST Top 100 (2018, 2019, 2025).
食べログ3.65（325件）。
Tabelog 3.65 (325 reviews).
毎朝手打ちで売り切れ次第終了という潔い営業スタイル。
Admirable business style: handmade every morning, closes when sold out.
県外からの訪問者が多い。
Many visitors from outside the prefecture.
裏山の湧き水という独自の素材へのこだわり。
Unique dedication to spring water from the mountain.
PR案件・サクラの痕跡なし。
No PR or fake review indicators.
人気料理POPULAR DISHES
せいろそば（800円）
Seiro Soba (800 yen)
天ぷらせいろ（1,800円）
Tempura Seiro (1,800 yen)
にしんそば
Herring Soba
大根せいろ
Daikon Seiro
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み1992年創業、茨城県を代表する手打ちそばの名店。食べログそばEAST百名店2025選出。毎朝店主が手打ちするそばは売り切れ次第終了。裏山の湧き水を使い、田舎の母が打ったような素朴な味を目指す。東京・神奈川など県外からもわざわざ食べに来る人が絶えない。
「東京から来た甲斐があった」「こんなに素朴で正直な蕎麦は他にない」「予約もできないので開店前から並ぶが毎回来る価値あり」「9月の長期休業明けの新蕎麦は格別」など常連口コミ多数。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 日11:30-13:10
定休日：月曜日・第3火曜日・祝祭日（9月は約1ヶ月休業）
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