焼肉¥¥¥¥
炭火焼肉 肉の匠 ひうち
Sumibiyakiniku Niku no Takumi Hiuchi
名店度82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ百名店選出。
食べログ3.70・413件。
雌牛限定・冷凍なしという明確な職人こだわり。
「1万円以内でこのクオリティは破格」という口コミが複数。
PR案件なし。
大宮西口徒歩4分のアクセスの良さ。
価格帯4（8,000〜9,999円）だが「この内容で1万は破格」の例外条件を適用。
姉妹店（焼肉ニューひうち）含め計2店舗で本店はナショナルチェーンに非該当。
一休.comレストランでも予約可能で信頼性高い。
人気料理POPULAR DISHES
黒毛和牛雌牛の各部位
Various cuts of female Kuroge Wagyu
ランチコース
lunch course
ディナーコース
dinner course
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み大宮駅西口徒歩4分の本格炭火焼肉店。食べログ百名店選出、評価3.70・413件。脂が優しく肉質が柔らかい黒毛和牛の雌牛だけにこだわり、冷凍しないフレッシュな肉をオーダーごとに最適カット。ディナー8,000〜9,999円と高めだが、この内容でこの価格帯は破格との評判。
「大宮でこのレベルの焼肉は他にない」「雌牛にこだわった肉質の柔らかさと甘みが感動的」「1万円以内でここまで食べられるとは」と413件の口コミが絶賛。
営業時間HOURS
月休
火 – 金17:00-22:30
土・日11:30-15:00 / 17:00-22:30
定休日：月曜日
