ラーメン¥
中華めん処 道頓堀
Chuka Men Dokoro Dotonbori
名店度85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1984年創業、昭和のラーメン文化を今に伝える成増の老舗。
A neighborhood institution in Narimasu since 1984, keeping the spirit of Showa-era ramen alive with every bowl it serves.
大勝軒の創始者・山岸一雄氏に直接指導を受けた正統派の系譜を誇り、丁寧に仕込んだ自家製スープと自家製麺が1,000円以内で楽しめる。
The owner trained directly under Yamagishi Kazuo, the revered founder of Taishoken, and that heritage runs through every drop of the slow-crafted housemade broth and every strand of handmade noodles — all for under 1,000 yen.
スープ終了次第閉店という一日限りの緊張感が、40年来の常連を今日も開店時間に引き寄せてやまない。
The shop closes the moment the broth is gone, and that daily urgency has kept generations of regulars arriving at opening time for more than forty years.
人気料理POPULAR DISHES
中華そば
Chuka Soba
ワンタン麺
Wonton Ramen
つけそば
Tsukesoba
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み昭和59年(1984年)創業。大勝軒の創始者・山岸一雄氏に直接教わり絶賛されたラーメンを提供する老舗。自家製麺にこだわり、スープに合う麺を毎日打ち上げる。地下鉄成増駅から徒歩2分。Tabelog1281件超のレビュー・3.74スコア。
「大勝軒の正統後継とも言える一杯」「創業40年以上の積み重ねが分かる深みのあるスープ」と愛好家に高評価。Tabelog1281件超・長年の常連客が絶えない老舗。
営業時間HOURS
月・火11:00-14:00頃
水定休日
木定休日
金・土11:00-14:00頃,17:30-20:00頃
日11:00-14:00頃
定休日:水曜・木曜(スープなくなり次第閉店)