ラーメン¥

支那そば 巽屋

Shinasoba Tatsumiya
名店度82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1995年創業の地元常連店。
Yahoo Maps 4.26(89件)・食べログ385件・TripAdvisor 4.2(21件)。
地元トラック運転手・職人が朝から来る本物の人気。
JRT四国放送に紹介実績あり。
「スープまで飲み干せる」という具体的な証言多数。
2025年12月の訪問記録あり(営業継続確認)。
1店舗のみの直営。
サクラ疑惑なし。
日本橋出店(2019年撤退)は別の法人扱いで徳島本店に影響なし。
人気料理POPULAR DISHES
支那そば(750円前後)
Shina soba (around 750 yen)
肉入り支那そば
Shina soba with pork
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み

1995年創業。8時間以上かけた豚骨スープと醤油ダレを合わせた「茶系」徳島ラーメンの実力店。見た目は濃いが後味がさっぱりで最後まで飲み干せるスープが自慢。昼はトラックドライバーや職人など地元の常連でいつも満席。「スープまですべて飲み干せる」が店のキャッチフレーズ。JRT四国放送「徳島ラーメン大全集」でも紹介。Yahoo Maps評価4.26。

「スープまで全部飲んだのは初めて」「地元のトラック運転手や職人が朝から来る本物の店」「あっさりとコクが共存する不思議なスープ」という声が多い。Yahoo Maps 4.26(89件)・食べログ385件。地元メディア・ラジオで複数回紹介実績あり。

営業時間HOURS
月・火10:30-15:00
木・金10:30-15:00
土・日10:30-20:00
定休日水曜・第2火曜(祝日の場合は翌日休)
電話 / PHONE088-653-3839発信
アクセスACCESS
カウンター席と小上がりあり。スープ売り切れ次第終了。土日は夜も営業(20時まで)。
徳島県徳島市住吉5-68-1
英語メニュー:なしカード利用:なし
メシマップMESHI MAP
ラーメン¥

支那そば 巽屋

Shinasoba Tatsumiya
名店度82SCORE
人気料理POPULAR DISHES
支那そば(750円前後)
Shina soba (around 750 yen)
肉入り支那そば
Shina soba with pork
営業時間HOURS
月・火10:30-15:00
木・金10:30-15:00
土・日10:30-20:00
定休日水曜・第2火曜(祝日の場合は翌日休)
アクセスACCESS
カウンター席と小上がりあり。スープ売り切れ次第終了。土日は夜も営業(20時まで)。
徳島県徳島市住吉5-68-1
電話 / PHONE088-653-3839
英語メニュー:なしカード利用:なし
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
なぜこの店が名店か
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1995年創業の地元常連店。
Yahoo Maps 4.26(89件)・食べログ385件・TripAdvisor 4.2(21件)。
地元トラック運転手・職人が朝から来る本物の人気。
JRT四国放送に紹介実績あり。
「スープまで飲み干せる」という具体的な証言多数。
2025年12月の訪問記録あり(営業継続確認)。
1店舗のみの直営。
サクラ疑惑なし。
日本橋出店(2019年撤退)は別の法人扱いで徳島本店に影響なし。
82SCORE
名店度82が意味すること
話題性ではなく“また通いたいか”の実力指標。サクラを除外した上で算出しています。
実際の評判REAL REPUTATION
サクラ除外済み

1995年創業。8時間以上かけた豚骨スープと醤油ダレを合わせた「茶系」徳島ラーメンの実力店。見た目は濃いが後味がさっぱりで最後まで飲み干せるスープが自慢。昼はトラックドライバーや職人など地元の常連でいつも満席。「スープまですべて飲み干せる」が店のキャッチフレーズ。JRT四国放送「徳島ラーメン大全集」でも紹介。Yahoo Maps評価4.26。

「スープまで全部飲んだのは初めて」「地元のトラック運転手や職人が朝から来る本物の店」「あっさりとコクが共存する不思議なスープ」という声が多い。Yahoo Maps 4.26(89件)・食べログ385件。地元メディア・ラジオで複数回紹介実績あり。

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