ラーメン¥
かしや
Kashiya
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ905件・3.70点、Googleマップ4.3点。
2010年開業以来の連続人気。
ラーメンブロガー選定1位獲得の実績。
Retty・「Mのランチ」・関西ラーメンKING等で独立した絶賛レビューを確認 ラーメン850-1,000円前後。
「西成でこの味は価格破壊レベル」との声。
地元民・遠方からの訪問者ともに絶賛 開店前から行列。
カウンター6席のみで売り切れ次第終了。
週末は入れない日も 2010年9月17日開業。
15年以上変わらぬ人気を誇る西成の名店 和風だし×豚骨のWスープをメレンゲ状に泡立てる完全独自製法。
この技法は他店では見られない 食べログラーメンOSAKA百名店2025選出（参考情報）
人気料理POPULAR DISHES
和風とんこつラーメン（メレンゲ状の泡スープ）
Japanese-style tonkotsu ramen with meringue-like frothed soup
つけ麺
tsukemen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み南海玉出駅から徒歩2分、西成区玉出の大阪屈指の豚骨ラーメン名店。和風だし（魚介）と豚骨を合わせたWスープを、さらにメレンゲ状に泡立てたクリーミーな一杯が看板。臭みゼロのまろやかな豚骨は万人受け。2010年開業以来、ラーメンブロガーが選ぶ美味い店1位を獲得し、今も変わらぬ人気を誇る。カウンター6席のみの小さな名店で、開店前から行列必至。食べログラーメンOSAKA百名店2025選出、Googleマップ4.3。
「この泡立て豚骨は大阪中探しても見つからない」「臭みゼロで食べやすい」「玉出まで電車で来る価値あり」との声多数。食べログ905件・3.70点、百名店。Googleマップ4.3点。Mのランチ・関西ラーメンKINGでも絶賛。
営業時間HOURS
火 – 金11:30-15:00,18:00-21:00
土・日11:30-15:00
定休日：月曜日（土日は夜営業なし）
