ラーメン
梅花亭
Baikatei
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog ラーメンWEST百名店2025・2024・2023（3年連続選出）。
Outstanding track record: Tabelog Ramen WEST Top 100 2025, 2024, 2023 (3 consecutive years).
ミシュランガイドビブグルマン2026・2025・2024・2023・2020（複数年選出）。
Michelin Guide Bib Gourmand 2026, 2025, 2024, 2023, 2020 (multiple years).
食べログ3.67（475件）。
Tabelog 3.67 (475 reviews).
2005年開業19年以上の老舗。
Long-established for 19+ years since 2005.
化学調味料ゼロ・地産地消という本物の職人こだわり。
Genuine craftsman dedication: zero chemical seasonings, local ingredient sourcing.
田村駅から22分の立地にも関わらず行列ができることが真の人気の証。
Lines form despite being 22 minutes from the station — proof of real popularity.
公式Xアカウントでの季節メニュー発信が地域での根付きを示す。
Seasonal menu updates via official X account demonstrate community rootedness.
サクラの兆候なし（複数年百名店・ミシュラン・長期老舗・具体的口コミ多数）。
No fake review signs (multi-year Top 100 and Bib Gourmand, long history, many specific reviews).
PR案件なし。
No PR deals detected.
Yahoo Maps座標独立確認済み（35.368848, 136.281894）。
Coordinates independently verified via Yahoo Maps (35.368848, 136.281894).
人気料理POPULAR DISHES
和風鶏 塩らーめん（1,260円）
Japanese-style chicken salt ramen (1,260 yen)
和風鶏 醤油らーめん（1,280円）
Japanese-style chicken soy ramen (1,280 yen)
梅香らーめん（1,340円）
Umeka Ramen with plum fragrance (1,340 yen)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2005年開業の長浜を代表するラーメン名店。「滋賀・長浜から新しいラーメンを発信したい」をコンセプトに、化学調味料ゼロで滋賀の地産地消食材を使用した和風鶏ベースのスープが特徴。季節ごとに遊び心溢れる限定メニューを展開。食べログラーメンWEST百名店2025・2024・2023選出（3年連続）。ミシュランガイドビブグルマン2026・2025・2024・2023・2020選出。田村駅から徒歩22分の立地ながら行列ができる。
「化学調味料ゼロで味満点」「県外からも来る価値がある」「季節限定メニューのために何度も通う」との声が多数。食べログ3.67（475件）・ラーメンWEST百名店3年連続・ミシュランビブグルマン2026を含む複数年選出。サクラの兆候なし（2005年開業の老舗、複数年百名店選出、具体的な料理評価多数）。
営業時間HOURS
月 – 日11:30-14:00, 18:00-20:30
定休日：不定休（公式サイトで営業カレンダー確認推奨）
アクセスACCESS
田村駅から徒歩22分（車推奨・駐車場あり）。不定休のため訪問前に公式サイトで営業日確認推奨。食材売切れ次第終了。
滋賀県長浜市大戌亥町1031-3
英語メニュー：なしカード利用：なし
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