定食¥
高江洲そば
Takaesu Soba
名店度85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1969年創業。
Founded in 1969.
ゆし豆腐そば発祥の店として全国的に知られる。
Nationally recognized as the originator of yushi tofu soba.
食べログ3.65・636件。
Tabelog 3.65 with 636 reviews.
昼のみ営業で麺が売り切れ次第終了という職人気質の営業スタイルが本物の証。
The artisan-style operation—lunch only, sold out when noodles are gone—is proof of its authenticity.
サクラ疑惑なし。
No sakura concerns.
観光ガイドや地元ブログで継続的に最高評価。
Consistently receives top ratings in travel guides and local blogs.
人気料理POPULAR DISHES
ゆし豆腐そば
Yushi Tofu Soba (soft tofu soba)
ソーキそば
Souki Soba (spareribs)
てびちそば
Tebichi Soba (pork knuckle)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み1969年創業、「ゆし豆腐そば」発祥の店として知られる浦添の老舗。昆布と豚骨ベースのあっさりしたスープに、型に入れる前のふわふわとろとろのゆし豆腐をのせた一杯は他では味わえない。食べログ3.65・636件。昼食どきは地元民で満員になる人気店。
「ゆし豆腐そばはここが元祖でやはり一番」「昆布ベースのスープが繊細で美味い」「地元民が通い詰める本物の沖縄そば」と高評価。食べログ3.65・636件。TripAdvisorでも高評価を獲得。
営業時間HOURS
月 – 土10:00-15:45
定休日：日曜日
アクセスACCESS
バス停「伊祖三丁目」から徒歩1分。駐車場あり。午後には売り切れる可能性があるため早めに訪問推奨。英語メニューなし。現金のみの可能性高い。
沖縄県浦添市伊祖3-36-2
英語メニュー：なしカード利用：なし
