焼肉¥¥

焼肉 三四郎

Yakiniku Sanshiro
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1968年創業・Tabelog3.54/147件・夜予算2,000〜2,999円。
3.54
小樽焼肉文化のシメのタレスープ発祥店として小樽観光協会公式サイト・月刊小樽自身にも掲載される名店。
本店のみの単独経営(花園店は独立のれん分け)。
地元民が夜の日常使いで来店する庶民の焼肉屋。
価格2,000円台は観光地としての小樽でも庶民価格。
PR案件なし。
人気料理POPULAR DISHES
生ホルモン(純白)450円
Fresh white horumon (offal) 450 yen
生ラム
Fresh lamb
塩ホルモン
Salt horumon
シメのタレスープ
Tare soup finale
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み

1968年創業・小樽で最も古い焼肉老舗。小樽焼肉文化の独自風習・シメのタレスープ発祥の地として知られる。焼肉のタレに昆布出汁を注いで飲み干すタレスープは三四郎が生み出した小樽の食文化で、今では市内100店以上の焼肉店が継承する。手間ひまかけて丁寧に下処理した生ホルモン(純白)が看板。2,000〜3,000円という価格設定は小樽焼肉の庶民価格。

「タレスープ発祥の店で本家のタレスープを飲む感動」「生ホルモンの下処理が丁寧で全然臭くない」「地元の人が当たり前のように夜飲みに来る庶民の名店」「60年変わらない小樽の食文化を体験できる」

営業時間HOURS
定休日
火 – 土17:00-01:00
16:30-01:00
定休日月曜日
電話 / PHONE0134-32-3991発信
アクセスACCESS
花園エリア・JR小樽駅徒歩約10分。ディナー専門(17時〜)。現金のみ。英語メニューなし。月曜定休。予約推奨(混雑時)。
北海道小樽市花園1丁目9-2
英語メニュー:なしカード利用:なし
メシマップMESHI MAP
焼肉¥¥

焼肉 三四郎

Yakiniku Sanshiro
名店度80SCORE
人気料理POPULAR DISHES
生ホルモン(純白)450円
Fresh white horumon (offal) 450 yen
生ラム
Fresh lamb
塩ホルモン
Salt horumon
シメのタレスープ
Tare soup finale
営業時間HOURS
定休日
火 – 土17:00-01:00
16:30-01:00
定休日月曜日
アクセスACCESS
花園エリア・JR小樽駅徒歩約10分。ディナー専門(17時〜)。現金のみ。英語メニューなし。月曜定休。予約推奨(混雑時)。
北海道小樽市花園1丁目9-2
電話 / PHONE0134-32-3991
英語メニュー:なしカード利用:なし
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
なぜこの店が名店か
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1968年創業・Tabelog3.54/147件・夜予算2,000〜2,999円。
3.54
小樽焼肉文化のシメのタレスープ発祥店として小樽観光協会公式サイト・月刊小樽自身にも掲載される名店。
本店のみの単独経営(花園店は独立のれん分け)。
地元民が夜の日常使いで来店する庶民の焼肉屋。
価格2,000円台は観光地としての小樽でも庶民価格。
PR案件なし。
80SCORE
名店度80が意味すること
話題性ではなく“また通いたいか”の実力指標。サクラを除外した上で算出しています。
実際の評判REAL REPUTATION
サクラ除外済み

1968年創業・小樽で最も古い焼肉老舗。小樽焼肉文化の独自風習・シメのタレスープ発祥の地として知られる。焼肉のタレに昆布出汁を注いで飲み干すタレスープは三四郎が生み出した小樽の食文化で、今では市内100店以上の焼肉店が継承する。手間ひまかけて丁寧に下処理した生ホルモン(純白)が看板。2,000〜3,000円という価格設定は小樽焼肉の庶民価格。

「タレスープ発祥の店で本家のタレスープを飲む感動」「生ホルモンの下処理が丁寧で全然臭くない」「地元の人が当たり前のように夜飲みに来る庶民の名店」「60年変わらない小樽の食文化を体験できる」

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