ジンギスカン白樺 帯広本店
1957年創業、帯広市郊外の清川町に構える老舗ジンギスカン専門店。開店前から並ぶ客の大半が帯広ナンバーの地元車という、まさに地元民のための名店。玉ねぎ・リンゴ・香辛料を加えた醤油仕立ての甘口タレで漬け込んだラム肉は、臭みゼロで一口サイズの絶妙な手切り。半世紀以上通い続ける常連客が存在し、「子供の頃から」通う帰省客が後を絶たない。食べログ400件・TripAdvisor4.5/115件の両プラットフォームで帯広トップクラスの評価。駐車場40台。ランチのみ・材料がなくなり次第終了。
「子供の頃から50年以上食べている。この味でないとダメ」「開店前から並ぶが、回転が早いので待ちすぎない」「帯広に来たらここのジンギスカン以外考えられない。地元民のソウルフード」
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