らぁ麺屋 鶏と魚
東京の名店「饗 くろ㐂」と「せたが屋」で修行した店主が高知市に構えた一軒。土佐ジロー・ごめんケンカシャモ・はちきん地鶏など高知の地鶏と地魚を丁寧に出汁にとったラーメンは、Googleクチコミ高知ラーメン1位(2024年2月・4.4点/256件)・TripAdvisor4.7点を獲得。TBS全国ラーメンランキング14位(2024年1月)にも選出。平日昼から行列ができる本物の名店。
「地鶏出汁が香り、手もみの縮れ麺がスープに絡む」「13回目の訪問だが毎回感動」という常連投稿多数。TBSの全国ラーメンランキングで全国14位に選出(2024年1月)。「毎日でも食べられる飽きのこないラーメン」と店主のコンセプト通りの評価。批判的な口コミも一部あり自然なレビュー分布。高知の地鶏と地魚という素材の独自性が他では食べられない味を生んでいる。
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