ラーメン
中華そば いのたに 本店
Chuka Soba Inotani (Main Branch)
名店度95SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1966年創業60年の老舗。
食べログ2422件・TripAdvisor徳島市1位・ラーメンWEST百名店2025選出。
1999年新横浜ラーメン博物館で4ヶ月連続売上1位を記録し全国に徳島ラーメンを広めた。
地元民の「幼少期からの思い出の味」という声多数。
持ち帰り用ラーメン販売あり。
チェーン展開なし（本店・鳴門店の2店舗のみ）。
サクラ疑惑なし。
人気料理POPULAR DISHES
中華そば（750円前後）
Chuka Soba noodles (around 750 yen)
中華そば肉入り（850円前後）
Chuka Soba with pork belly (around 850 yen)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み1966年創業、徳島ラーメンを全国に広めた最重要の一軒。1999年に新横浜ラーメン博物館に招聘されて出店し、4ヶ月連続売上トップを記録したことで全国にその名を轟かせた。豚骨と醤油ダレ、そこに独自の旨味を加えたスープに極細麺を合わせ、豚バラ肉・生卵をトッピングした「茶系」徳島ラーメンの代名詞。食券制のカウンター40席のみ。ラーメンWEST百名店2025選出。
「徳島に来たら必ず行く店」「子供の頃から食べてきた味」「甘辛スープが病みつきになる」という地元客の声が絶えない。食べログ2422件・TripAdvisor徳島市1位。半世紀以上愛され続ける揺るぎない名店。
営業時間HOURS
火 – 日10:30-17:00
定休日：月曜日（スープ売り切れ次第終了）
アクセスACCESS
食券制で日本語不要。カウンター40席のみ。売り切れ次第終了のため早めに行くこと推奨。テイクアウト可（持ち帰り用大盛2種）。
徳島県徳島市西大工町4-25
英語メニュー：なしカード利用：なし
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