うどん蔵 ふじたや
食べログうどんWEST百名店2024選出。香川の名店「もり家」で修行した店主が2013年に開業。古い蔵を改装した趣ある空間で、讃岐仕込みのこしある麺と絶品のカレーうどんが評判。開店直後から行列ができる岸和田随一の人気うどん店。食べログ3.65/18,505件という圧倒的な口コミ数が地元の支持を証明。2024年9月現在も営業中(2号店も好評)。
「2〜3週間に2〜3回来ている」という常連多数。テレビ・グルメ本でも多数紹介。開店直後で既に行列、15分待ちは当たり前。食べログ3.65/18,505件、うどんWEST百名店2024選出。2024年9月に商店街2号店もオープン。
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