ラーメン¥
麺道 千鶏
Mendo Chidori (Tori Clear Soup Ramen)
名店度85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2021年開業。
Opened 2021.
食べログ3.65・215件。
Tabelog 3.65/215 reviews.
Yahoo!マップ4.31。
Yahoo Maps 4.31.
長野県内ラーメンランキング上位の行列店。
Top-ranked ramen queue in Nagano.
麒麟児（新宿の有名店）の技術を受け継いだ店主。
Owner trained under the renowned Tokyo ramen shop Kirinjи.
食材切れで早閉店になる人気。
Frequently closes early when ingredients sell out.
食べ歩きブログ「Komachi食べ歩記」等で「長野No.1クラス」と評価。
Reviewed as 'top class in Nagano' by food bloggers.
Retty等でも高評価の個人投稿あり。
Many individual posts on Retty.
インバウンド向けではなく地域密着型。
Local-focused, not inbound tourist oriented.
サクラ疑惑なし。
No sakura concern.
人気料理POPULAR DISHES
特製塩そば
Special Salt Ramen
中華そば
Chinese Ramen
特製ワンタン麺
Special Wonton Ramen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2021年9月オープン。上田の高級地鶏「真田丸」を主役に千羽の鶏を使うかのような奥深さを目指した清湯スープが名物。材料切れで早閉店になるほどの人気店で、長野県内でも一、二を争う行列ラーメン店。カウンター9席のみの小さな店ながら信州全域から客が訪れる。
「スープが驚くほど澄んでいて丼の底まで見える」「三種チャーシューとワンタンが全て完璧」「長野でこんなレベルのラーメンが食べられるとは」という声が多い。Yahoo!マップ4.31。平日でも行列必至で材料切れに注意。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 土11:00-14:00,18:00-20:00
日11:00-17:00
定休日：月曜日・第2・4火曜日
アクセスACCESS
上田市郊外の神畑エリア。カウンター9席のみ。口頭注文。SNSで当日の混雑情報を確認推奨。材料切れで早閉店あり。
長野県上田市神畑254-1
英語メニュー：なしカード利用：なし
