蕎麦¥¥
そばごころ 小坂
Sobagokoro Kosaka
名店度83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.55・271件。
Tabelog 3.55, 271 reviews.
TripAdvisor諏訪市内2位（4.3/5）。
TripAdvisor #2 in Suwa (4.3/5).
Yahoo!マップ4.03。
Yahoo Maps 4.03.
東京老舗蕎麦屋で20年近く修行した職人が開業。
Opened by artisan with nearly 20 years training at Tokyo established soba shop.
行列常態化。
Consistent queues.
地元リピーター中心。
Primarily local repeaters.
サクラ疑惑なし（住宅街立地・観光地向けでない）。
No sakura suspicion (residential location, not tourist-oriented).
人気料理POPULAR DISHES
八ヶ岳そば（ざる）
Yatsugatake Soba (cold)
田舎そば
Country-style Soba
十割そば
100% Buckwheat Soba
天ざる
Tenzaru (with tempura)
鴨汁そば
Duck Dipping Soba
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み上諏訪駅から徒歩3分、東京の老舗蕎麦屋で20年近く修行した店主が地元に開いた手打ちそば店。八ヶ岳そば・田舎そば・十割そばから選べるラインナップ。行列のできる人気店でTripAdvisor諏訪市内2位（4.3/5）。Yahoo!マップ4.03。信州の霧下そばの香りを存分に楽しめる隠れ家的名店。
「東京の修行が本当に活きている香り高い一杯」「十割の風味が抜群」「木曜休みを確認して計画的に訪問すべき名店」「手打ちの技術が素晴らしい」との声多数。観光客より地元リピーターが支える店。
営業時間HOURS
月 – 水11:30-14:30,17:00-19:00
木定休日
金 – 日11:30-14:30,17:00-19:00
定休日：木曜日
