ラーメン¥
らー麺 れとろや
Ramen Retoroya
名店度87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
旧店舗でGoogle4.3 & 206件（ねとらぼリサーチ2025年3月版「堺市ラーメン」6位）。
Previous location had Google 4.3 & 206 reviews (ranked 6th in Nlab Research March 2025 'Sakai City Ramen').
2026年4月27日移転オープン。
Relocated and reopened April 27, 2026.
フレンチ技法+自家製熟成多加水麺という唯一無二の独自性。
Unique identity: French culinary techniques + house-made aged noodles.
「堺の至宝」という評価が定着（複数ブログ・メディアで確認）。
'Treasure of Sakai' reputation established (confirmed across multiple blogs and media).
公式サイト（retoroya.jp）で営業継続確認。
Active operation confirmed via official website (retoroya.jp).
関西ニューオープン情報サイトで移転後の実食記事確認。
Post-relocation review article confirmed on Kansai New Opening Information site.
Yahoo!マップで新住所の座標を独立取得。
Coordinates independently verified via Yahoo Maps for new address.
1店舗のみの独立店。
Single independent location.
サクラ兆候なし（具体的なスープ・麺描写の口コミ多数）。
No sakura indicators.
PR案件なし。
No PR.
人気料理POPULAR DISHES
芳醇醤油らー麺
Rich Soy Sauce Ramen
淡麗塩らー麺
Delicate Salt Ramen
白湯らー麺
Paitan (Milky White Broth) Ramen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み大小路駅から徒歩6分。2026年4月27日に市之町東へ移転リニューアルオープンした堺の名ラーメン店。フレンチ仕込みの技法を活かし、北海道産超強力小麦「ゆめちから」使用の自家製熟成多加水麺を毎日製麺。丸鶏・魚介・貝の旨味を引き出した芳醇醤油・淡麗塩・白湯の3本柱が揃う。旧店はGoogleレビュー4.3 & 206件（ねとらぼリサーチ2025年3月版6位）。移転前から「堺の至宝」と称され、地元ラーメン通に絶大な支持を受けてきた独立1店舗。
「フレンチのような繊細さのあるラーメン」「麺の熟成感が他の店とは別格」「スープの旨味の層が深い」「堺にこんな店があるとは」と驚きの声が多い。移転前から「堺の至宝」と呼ばれた職人気質の1杯。
営業時間HOURS
月11:30-15:00,17:30-22:00
火定休日
水 – 日11:30-15:00,17:30-22:00
定休日：火曜日
アクセスACCESS
大小路駅出口2から徒歩約6分。移転後（2026年4月27日〜）新住所。火曜定休。
大阪府堺市堺区市之町東5-2-14 マスターズエル市之町1F
英語メニュー：なしカード利用：なし
