蕎麦¥
生蕎麦 一福
Nama Soba Ichifuku
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1894年創業131年の老舗で四代目継続。
Googleレビュー170件（小樽市件数4位）・LINE PLACE 4.2。
更科蕎麦専門の潔い店で、複数のグルメサイトで「四代続く地域に根付いた繁盛店」と評される。
ランチタイムは満席を超えて待ちが出る実態。
観光地の小樽運河近くでありながら地元民の割合も高い。
2026年現在も営業中確認（小樽観光協会サイトに情報あり）。
PR案件・サクラの疑惑なし。
単独店舗。
人気料理POPULAR DISHES
もりとかしわ抜きセット1
Mori to Kashiwa-nuki set 1
170円
170 yen
ざるそば660円
Zaru soba 660 yen
かしわそば970円
Kashiwa soba 970 yen
鴨せいろ1
Kamo seiro 1
480円
480 yen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み明治27年（1894年）創業、131年の歴史を持つ小樽の老舗蕎麦屋。四代目が営む更科そばの名店で、白く透き通った更科粉の蕎麦はのどごしが抜群。蕎麦・うどんのみの潔いメニュー構成。小樽運河近くの市街地に立地し、観光客も地元民も通う隠れた老舗。Googleレビュー170件・LINE PLACE 4.2の実績。ランチタイムは地元民で賑わう名店。
Googleレビュー170件・LINE PLACE 4.2。「131年続く老舗の味をこの値段で食べられる」「更科そばの喉ごしは格別」「地元の人も観光客も入り混じる温かい雰囲気」「ランチは満席を超えて待ちが出る」。PR案件なし。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 日11:00-15:00
定休日：月曜日・不定休（売切れ次第終了）
