ラーメン¥
神田ラーメン わいず
Kanda Ramen Waizu
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2000年の創業から25年、「神田の家系といえばわいず」という評判を地域の口コミで積み上げてきた神田のランドマーク。
For twenty-five years since opening in 2000, this Kanda institution has built its reputation through word of mouth alone, earning the informal title of the go-to ie-kei in Kanda among the neighborhood's regulars.
低温調理チャーシューをはじめとする手仕事の丁寧さが食べログ3.74・3,320件超の厚い支持として結実し、宅麺の家系部門でも複数年にわたって1位を獲得している。
The care that goes into every bowl — including the signature slow-cooked chashu — is reflected in a Tabelog score of 3.74 from more than 3,300 reviews, as well as a first-place ranking in the ie-kei category on Takumen for multiple consecutive years.
1,280円という良心的な価格で平日ランチから深夜まで行列が続き、四半世紀以上にわたって神田の会社員たちの胃袋を支え続けている。
At 1,280 yen, the queue stretches from lunchtime well into the late hours, a testament to the hold this shop has kept on Kanda's office workers for a quarter century.
人気料理POPULAR DISHES
のり玉ラーメン（1,280円）
味玉ラーメン
ライス（180円）
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2000年創業の神田を代表する家系ラーメン店。神田西口商店街に構えるカウンター11席のみの小さな店ながら、濃厚な豚骨醤油スープと低温調理チャーシューが絶品。系列店3店舗（神田・秋葉原直系・大塚喜富）はFC展開なし。食べログ3.74・3320件の行列店。
2000年創業の神田家系ラーメンの雄。濃厚旨口スープと低温調理チャーシューがクセになる。カウンター11席で深夜まで営業。食べログ3.74・3320件。
営業時間HOURS
月 – 木10:30-24:00
金10:30-25:00
土10:30-21:00
日定休日
定休日：日曜日
