手打ちラーメン 万太郎 妻有SC店
十日町市の妻有ショッピングセンター内に構える人気ラーメン店。独自の杵打ち製法によるつるモチの自家製太麺が特徴で、地元十日町産「妻有ポーク」使用の特製チャーシュー、かぐら南蛮を使った十日町ご当地ラーメン「火焔タンタンメン」が名物。朝7時から営業(休日)で地元民の朝食需要にも応える。創業から長年地域に根付いており、新潟メディアや地域情報サイト「ガタチラ」でも特集記事が組まれている。
食べログ108件、Yahoo口コミ4.15/47件(2026年更新値)。Instagram公式フォロワー多数。「杵打ち太麺の食感が独特でクセになる」「火焔タンタンメンはかぐら南蛮の辛さが絶妙」「朝から行列ができる」「新潟ラーメン巡りブログで定番として紹介」など複数プラットフォームで一貫した高評価。サクラ疑惑なし。2026年4月最新レビュー確認済み。
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