寿司¥¥
大興寿司 本店
Daiko Sushi Main Store
名店度73SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1952年頃の創業以来、70年以上にわたってジャンジャン横丁に構え続ける大阪の正統派寿司の名店。
In business since around 1952, Daiko Sushi has held its spot in Janjan Yokocho for over 70 years, carrying on the Osaka tradition of hand-pressed sushi brushed with soy sauce — a practice that is itself a kind of quiet mastery.
3貫150円からという回転寿司をも下回る価格で職人が一貫一貫を握り、醤油をハケで丁寧に塗る大阪寿司の伝統スタイルを今に受け継ぐ。
With more than 60 varieties of toppings and prices starting at just 150 yen for three pieces, the value here rivals nothing in the neighborhood, including conveyor-belt chains.
60種類を超えるネタを揃えながらこのコスパを実現できるのは長年の職人技と仕入れ先との信頼関係あってこそで、平日の昼間でも開店前から行列が絶えず20〜40分待ちを覚悟するのが常となっている。
Even on weekday lunchtimes the queue forms before the shutters rise, and a 20-to-40-minute wait has long been considered simply part of the experience.
人気料理POPULAR DISHES
本マグロ赤身2貫400円
Bluefin tuna (2 pcs) 400 yen
金目鯛300円
Golden eye snapper 300 yen
タコ吸盤300円
Octopus sucker 300 yen
1皿3貫150円〜(60種類以上)
From 150 yen for 3 pieces (60+ varieties)
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済みジャンジャン横丁に面した老舗の大衆にぎり寿司店。職人が目の前で握る手まり寿司を1皿3貫150円〜というリーズナブルな価格で提供。60種類以上のネタを揃え、「毎朝市場から仕入れる新鮮なネタをこの値段で食べられるのは大阪の奇跡」と常連に言わしめる。醤油をハケで塗る大阪スタイルも健在。昭和27年(1952年頃)創業。
「回転寿司より安いのに職人の握りで異次元の美味さ」「平日昼でも20分以上並ぶが絶対その価値がある」「大阪の寿司屋でハケで醤油を塗るスタイルが好き」。開店前から行列ができる。3貫150円は今や奇跡的な安さ。
営業時間HOURS
月 – 水11:00-21:00
木定休日
金 – 日11:00-21:00
定休日:木曜日