잇핀코 오야마
쇼와 50년(1975년)창업, 오야마시가 50년간 사랑해온 쇼유 라멘의 지보. 닭·돼지를 천천히 끓인 맑은 쇼유 수프와 굵기가 불균일한 수타 면이 어우러지는 「잇핀코 스타일」은 다른 곳에서 맛볼 수 없는 유일무이한 맛. 트립어드바이저 오야마시 레스토랑 986곳 중 1위를 장기간 유지. 개점 40분 전부터 8팀 이상이 줄을 서는 초인기점. 교자는 쫄깃 두꺼운 피에 채소 가득한 점보 사이즈. 세대를 초월해 지역민이 통이하는 진짜 명점.(주: 에키미나미점은 폐점. 조토점이 계속 영업 중)
타베로그 3.69·751건, 야후 4.09·234건, 트립어드바이저 오야마시 986곳 중 1위. 「오야마에서 라멘은 여기뿐」「개점 전 줄 서기는 당연」「50년 변함없는 맛이라 계속 방문」은 단골 목소리 다수. 가짜 리뷰 의혹 없음(노포 50년분의 자연스러운 장기 누적 리뷰, 구체적 단골 에피소드 다수).