라멘¥
라멘 칭탄
Ramen Chintan
명점 지수74SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2023년 오픈 직후부터 입소문으로 충성 팬을 쌓아온 삿포로 청탕 라멘의 신성이다.
2023年のオープン直後から口コミで評判が広まった、札幌の清湯ラーメンの新星。
토종닭과 물만으로 끓인 완전 무첨가 육수는 국내에서도 드문 수준의 완성도를 자랑하며, 맑고 깊은 감칠맛이 마음을 울린다.
地鶏と水だけで炊き上げた完全無化調のスープは国内でも稀有な完成度を誇り、透き通った旨味が心に響く。
청탕 간장 라멘 980엔이라는 합리적인 가격에 비건 라멘까지 갖춘 개성 넘치는 가게다.
清湯醤油980円という良心的な価格設定に加え、ベジラーメンにも対応するなど個性あふれる一軒だ。
개점 전부터 줄이 늘어서는 인기는 순수한 맛에 대한 진정한 평가의 증거다.
開店直後から行列ができるほどの人気は、純粋な味への評価に他ならない。
인기 메뉴POPULAR DISHES
칭탄 쇼유 라멘
清湯醤油らーめん
칭탄 소금 라멘
清湯塩らーめん
칭탄 미소 라멘
清湯味噌らーめん
특제 쓰케멘
特製つけ麺
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외2023년 홋카이도 대학 인근에 오픈. 여러 종류의 지역 닭과 물만으로 끓인 맑은 '칭탄' 스프가 시그니처. 투명한 아름다운 스프에 지역 닭의 감칠맛이 응축되어 있다. 화학조미료 불사용으로 자연 그대로의 맛을 살린 장인 기질의 한 그릇. 채식 라멘도 있어 외국인 관광객도 대응 가능.
지역 닭과 물만으로 끓인 맑은 스프가 압도적. 단순할수록 지역 닭의 감칠맛이 더욱 부각된다. 오픈 직후부터 화제가 된 신성.
영업 시간HOURS
月・火・木〜日 10:45〜15:00（L.O.14:30）・17:00〜21:30（L.O.21:00）
정기 휴일：수요일
