라멘 아운
신슈대학 공학부·나가노시 빅햇 근처 와카리사토 지역의 지역 밀착형 인기 라멘점. 제철 해산물을 활용한 계절 한정 메뉴가 특징으로 꽁치 라멘·카츠오 소금 라멘 등 날마다 바뀌는 메뉴가 단골을 끌어들인다. 돈코츠와 니보시를 합쳐 만든 수프는 '부드러우면서도 깊이 있다'는 평가. 향맥 수타면·견직 세면 등 면 선택도 풍부. 학생·직장인·가족 고객이 섞이는 나가노시의 지역 라멘점. Tabelog 3.54, 210건(나가노시 라멘 2위).
"와카리사토의 숨겨진 명점" "날마다 바뀌는 꽁치 라멘이 충격적" "부드러운 수프인데 다 마셔버린다" "지역민이 사랑하는 느낌" Tabelog 3.54/210건(나가노시 라멘 2위). TripAdvisor 4.3. 고가이NET 나가노 2025년 4월 특집.