멘도코로 하루
2017년 이후 8년 연속 타베로그 라멘 도쿄 100선 선정. 도쿄의 진한 니보시 라멘 붐을 이끌어온 선구자. 초저가수 세면에 니보시의 쓴맛·감칠맛·향을 남김없이 끌어낸 진한 국물이 어우러진다. 7석 카운터만 있는 작은 가게이지만 업계에서 인정받는 존재. 타베로그 3.79점·2,491건. 이리야역 도보 1분.
「도쿄 니보시 라멘의 파이오니어」「8년 연속 백명점의 실력은 진짜」「이리야에 오면 여기는 빼놓을 수 없다」는 평가 다수. X에서도 「니보시 라멘을 논한다면 하루는 필수」라는 포스팅이 지속.
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