소바
탄바사사야마 잇큐안
Tanba Sasayama Ikkyuan
명점 지수82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
단바사사야마를 대표하는 소바 가게.
丹波篠山を代表するそば処。
Yahoo!맵 평가 3.96（복수 소스 확인）, 타베로그 203건.
Yahoo!マップ評価3.96（複数ソース確認）、食べログ203件の口コミ。
평일 점심에도 7~8팀 대기가 일상이며 주말에는 2시간 대기 행렬.
平日昼でも7〜8組待ちが常態化し、週末は2時間待ちの行列。
돌맷돌 자가 제분 삼신선 소바에 대한 구체적인 고평가 다수.
石臼自家製粉の三たてそばへの具体的な高評価が多数。
이로리, 호리코타츠 등 공간 평가도 높으며 관광지임에도 지역 단골도 많음.
囲炉裏・掘りごたつなど空間の評価も高く、観光地でありながら地元常連も多い。
타베로그 점수는 낮지만 구체적인 리뷰 내용은 고품질 및 재방문객 다수.
食べログスコアは低めだが口コミ内容は高品質・リピーター多数。
단바사사야마시 공식 관광 사이트에서도 소개.
丹波篠山市公式観光サイトでも紹介される城下町の名店。
인기 메뉴POPULAR DISHES
십할소바（1,100엔~）
十割そば（1,100円〜）
보탄나베 코스（겨울 한정, 예약 필요）
ぼたん鍋コース（冬季・要予約）
소바 정식
そば定食
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외단바사사야마 성하 마을에 자리한 십할소바 명점. 갓 갈고, 갓 반죽하고, 갓 삶는 「삼신선」 원칙으로 돌맷돌에 곱게 갈아낸 소바는 향이 진하고 풍미가 뛰어납니다. 고민가를 개조한 정취 있는 공간에서 이로리석과 호리코타츠석을 즐길 수 있습니다. 겨울에는 단바사사야마 명물 보탄나베（천연 멧돼지 고기）도 제공합니다. 평일에도 7~8팀 대기가 생깁니다.
「향기가 놀랍다」「2시간 기다려도 먹을 가치가 있다」「이 가격에 이 퀄리티는 기적」「이로리석에서 먹으면 최고」등 소바 품질에 대한 극찬이 집중. 단골 및 재방문객의 목소리도 많다.
영업 시간HOURS
월・화11:00-15:30
수休
목 – 일11:00-15:30
정기 휴일：수요일・年末年始
오시는 길ACCESS
고민가 점포. 이로리석, 호리코타츠석 있음. 현금만. 주말에는 2시간 대기도. 소바 품절 시 영업 종료.
효고현 탄바사사야마시 야마나이초 78-2
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
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