소바¥¥
다케조 소바 야마다케
Takezo Soba Yamatake
명점 지수83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.61/238건（텐도·히가시네 지역 3위）.
食べログ3.61/238件（天童・東根エリア3位）。
매일 손갈이·화학조미료 불사용의 독자적인 제법.
毎日手挽き・化学調味料不使用という製法の独自性。
창고 개조의 독자적인 공간.
蔵改装の独自空間。
한정 10그릇의 희소성이 행동적 인기를 증명.
限定10食という希少性が行動的人気を証明。
Instagram（@takezousobayamatake）현역 활동 확인.
Instagram（@takezousobayamatake）で現役稼働確認。
蕎麦Web에 상세 리포트 게재.
蕎麦Webに詳細レポート掲載。
PR 흔적 없음.
PR案件の痕跡なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
가는 시골 세이로 소바（하루 10그릇 한정）
細打ち田舎せいろ（1日10食限定）
구이치 소바
九一そば
오리 세이로
鴨せいろ
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외에도 시대의 창고를 개조한 운치 있는 텐도의 소바집. 매일 그날 분량만 국산 소바가루를 석구로 손수 빻고, 화학조미료를 일절 사용하지 않는다. 재즈가 흐르는 차분한 공간에서 촉촉한 가는 소바를 즐길 수 있다. Tabelog 3.61/238건. 하루 한정 10그릇의 손갈이 소바는 예약 필수.
소바 마니아들이 '창고의 분위기와 소바의 질은 텐도에서 단연 최고', '화학조미료 없는 투명한 다시가 훌륭하다', '손갈이 한정은 사전에 전화로 확보하는 것이 필수'라고 극찬.
영업 시간HOURS
월・화정기휴일
수 – 일11:00-14:30
정기 휴일：수요일・第1第3화요일
오시는 길ACCESS
텐도역에서 도보 13분. 점심만 영업（11:00-14:30）. 매진 시 종료. 손갈이 한정 10그릇은 사전 전화 예약 필수.
야마가타현 텐도시 쿠노모토 1-3-6
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
