소바¥¥
소바도코로 미요시
Sobadokoro Miyoshi
명점 지수84SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
메밀 열매부터 자가 제분하는 수타 소바 전문점.
そばの実から自家製粉する手打ち蕎麦専門店。
Tabelog 215건(다카라즈카 소바 중 최다).
Tabelog215件の口コミ（宝塚の蕎麦では最多）。
면에 대한 집착을 다룬 리뷰 다수.
「麺にこだわりがある」評価が複数。
미쉐린 가이드 게재 실적 있음.
ミシュランガイド掲載実績あり。
점주가 산지를 매년 직접 방문하는 장인의 가게.
店主が産地まで毎年足を運ぶ職人の店。
사카세가와역 도보 3분으로 지역민・원거리 방문객 모두 리피터 다수.
逆瀬川駅徒歩3分で地元客・遠方客ともにリピーターが多い。
인기 메뉴POPULAR DISHES
오리 세이로 소바
鴨せいろ蕎麦
덴모리
天盛り
스다치 소바
すだちそば
덴자루
天ざる
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외메밀 열매부터 자가 제분하는 정통 수타 소바집. 점주가 매년 산지를 직접 방문하며 계절별로 국산 소바 가루 산지를 바꿈(나가노, 후쿠이 등). 석구 제분의 가늘게 썬 수타 소바는 향기롭고 넘김이 훌륭. 미쉐린 가이드에도 게재된 사카세가와의 명점.
리피터가 끊이지 않으며 「다카라즈카에 가면 반드시 들르는 소바 명점」「자가 제분의 향기가 훌륭하다」고 평가. Yahoo맵 3.88점(34건), Tabelog 215건. 면에 대한 열정 호평 다수. 대기 시간이 긴 점은 각오 필요.
영업 시간HOURS
월 – 수11:00-15:00,17:00-20:00
목11:00-15:00
금정기휴일
토・일11:00-15:00,17:00-20:00
정기 휴일：금요일
오시는 길ACCESS
현금만 가능（카드·전자화폐 불가）. 30석. 사카세가와역 도보 3분. 점심 피크 시간대는 줄이 생기므로 여유 있게 방문. 포장 불가.
효고현 다카라즈카시 사카세가와 1-11-27
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
