소바
소바쇼 나카야
Sobasho Nakaya
명점 지수80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
TripAdvisor 4.5/24건(히다시 197개 중 4위), Yahoo!
맵 4.36/25건.
히다시 공식 관광 사이트 '히다 3대 그루메 소바 특집'에서 소개.
수제에 강한 고집.
안데스 암염과 생와사비로 먹는 독자 스타일로 차별화.
직영 1점.
체인 아님.
가짜 리뷰 의심 없음.
폐점 정보 없음.
2025년 10월 현재도 줄 서는 인기점으로 확인.
인기 메뉴POPULAR DISHES
모리소바(1,000엔~)
오로시소바(1,300엔~)
토로로소바(1,300엔~); 안데스 암염과 생와사비와 함께
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외후루카와 옛 거리에 자리한 수제 소바 명점. 히다 쇼가와산 거칠게 간 메밀가루와 오쿠히다 원수로 만든 정통 수제 소바. 첫 입은 안데스 암염으로, 두 번째 입은 히다 카즈가산 생와사비로 즐기는 멋진 먹는 방법이 특징. TripAdvisor 4.5/24건(히다시 197개 중 4위), Yahoo! 맵 4.36/25건. 줄 서는 인기점.
TripAdvisor 4.5/24건(히다시 197개 중 4위). Yahoo! 맵 4.36/25건. 인상적인 리뷰: '싱싱한 소바.' 히다산 메밀가루의 향과 암염·생와사비로 먹는 독자적 방식이 호평. 잘란 4.6/6건. 히다후루카와역 800m 내 타베로그 3.5 이상의 귀중한 2개 점포 중 하나.
영업 시간HOURS
월 – 일11:00-15:00
정기 휴일：비정기 휴무
오시는 길ACCESS
히다후루카와역 도보 6분. 전면 금연. 현금만 가능. 겨울 한정 메뉴 있음. 일본어만 가능.
기후현 히다시 후루카와초 산노마치 1-16
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
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