아지노 산페이
1968년 창업한 우베 라멘의 노포. '요비모도시' 방식으로 계속 끓인 순돈코츠 수프와 가는 면을 조합한 우베 스타일을 지켜오고 있다. 우베신카와역에서 도보 3분. 주차장 쟁탈전이 벌어질 만큼 현지인에게 사랑받는 가게. 700엔이라는 가격에 이 완성도는 '이상하다'는 평을 받는다.
Tabelog 287건 리뷰 / 5,161회 저장. Yahoo Maps 4.13 / 54건. 「매일 먹어도 질리지 않는다」 「우베의 소울 푸드」 「이 가격에 이런 수프는 비정상」 등의 평이 많다. 1968년부터 변함없는 요비모도시 돈코츠 맛을 지키는 정통 노포. TripAdvisor 우베시 911개 중 15위.
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