소바¥¥
아이즈 소바 겐부
Aizu Soba Genbu
명점 지수80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google 지도 4.0점·356건(2024년 9월 Netorabo 조사)으로 요코스카 소바 랭킹 8위.
Googleマップ4.0点・356件(2024年9月ねとらぼ調査)で横須賀そばランキング8位。
아이즈산 주와리 소바 고식 제법 전문점으로 차별화가 명확.
会津産十割そばの古式製法専門店で差別化が明確。
매일 한정·매진 시 종료의 품질 중시 스타일.
1日限定・売り切れ仕舞いの品質重視スタイル。
여러 지역 매체(yokosuka.blog 등)에서 「지역 명점」으로 소개.
複数メディア(yokosuka.blog等)で「地元の名店」として紹介。
요코스카 중앙역 5분.
横須賀中央駅5分の好立地。
PR 없음·인바운드 가격 설정 없음.
PR案件・インバウンド向け設定なし。
공식 사이트에서 2021년 이전 후 계속 영업 확인.
2021年移転後も継続営業を公式サイトで確認。
인기 메뉴POPULAR DISHES
아이즈 쥬와리 소바·카모난반 소바·제철 튀김 세트
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외후쿠시마현 아이즈·이나와시로산 메밀가루를 물만으로 반죽하는 「순수 주와리 소바」 전문점. 아이즈 소바 장인에게 사사한 장인이 첨가물 없이 물만으로 만드는 고식 제법을 고집. 매일 한정 수량으로 매진 시 종료. 요코스카 중앙역에서 도보 5분. 오리 육수·아이즈 지역 사케도 있음.
Google 지도 4.0점·356건(2024년 9월)。「주와리 소바인데도 목 넘김이 좋다」「아이즈산 메밀가루 향기가 풍부하다」「튀김과의 페어링이 환상적」「매진 전에 가야 한다」고 여러 매체에서 소개된 명점.
영업 시간HOURS
월11:00-17:00
수 – 일11:00-17:00
정기 휴일:화요일
오시는 길ACCESS
요코스카 중앙역에서 도보 5분. 매진 시 폐점이므로 오전 방문 권장. 카운터·테이블 좌석 있음.
가나가와현 요코스카시 와카마쓰초 3-6
영어 메뉴:불가카드 결제:불가