에하라 상점 (이모프라이·야키소바)
사노의 향토 음식 '이모프라이(감자튀김 꼬치)'의 원조 노포. TV·신문·잡지에 수없이 소개된 명점으로 '사노 브랜드'에도 인증됨. 꼬치에 꿰어 튀긴 감자에 달콤 짭조름한 소스를 듬뿍 바른 심플한 요리. 쫀득하고 든든한 반죽과 포슬포슬한 감자가 특징. 사노 현지인의 어린 시절부터 소울푸드. 1꼬치 150엔.
"어릴 때부터 먹어온 소울푸드"라는 현지 단골의 목소리가 많다. 갓 튀긴 반죽은 바삭하고 감자는 포슬포슬. 달콤 짭조름한 소스가 중독성 있다는 평. 토요일은 줄이 생기는 인기. 테이크아웃 중심으로 6석만 있음.
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