라멘¥
수제 라멘 가게 RUSTIC NOODLES
Handmade Ramen RUSTIC NOODLES
명점 지수80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google 4.44, Tabelog 3.62/128건（2026년 4월 시점）.
Google4.44・食べログ3.62/128件（2026年4月時点）。
수련처 The Noodles & Saloon Kiriya（나가레야마）는 치바를 대표하는 명점.
修行元The Noodles & Saloon Kiriya（流山）は千葉を代表する名店。
개업 직후부터 개점 전에 20명 이상이 줄 서는 인기.
開業直後から開店前に20人以上並ぶ人気。
라멘 DB 수록, 복수의 음식 블로거 독립 리뷰 있음.
ラーメンDB掲載、フードブロガー複数による独立レビューあり。
PR 안건 없음.
PR案件なし。
단독점.
単独店。
화학조미료 없음·자가제 면의 장인 스타일.
無化調・自家製麺の職人スタイル。
2026년 4월에도 리뷰 계속 중, 영업 확인.
2026年4月もレビュー継続中で営業確認。
인기 메뉴POPULAR DISHES
소금 라멘
汐そば
간장 라멘
醤油ソバ
다시마 물 츠케멘
昆布水つけ麺
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외치바 명점 「The Noodles & Saloon Kiriya」（나가레야마시）에서 2년 4개월 수련한 점주가 2025년 12월 21일 아타고역 근처에 독립 개업. 화학조미료 없는 자가제 면을 고집하며, 소금 라멘·간장 라멘·다시마 물 츠케멘 3종을 주축으로 한 청탕계 라멘 신점. 개업 직후부터 개점 전에 20명 이상이 줄 서는 반향. Google 4.44, Tabelog 3.62/128건（2026년 4월 시점）.
「Kiriya에서 수련한 실력이 한 그릇에 응축되어 있다」「개업 5개월만에 이미 베테랑 풍격」「노다에서 이런 본격 청탕 라멘을 먹을 수 있다니」「개점 전 줄 서는 보람 있다」. Google 4.44, Tabelog 3.62/128건（2026년 4월 확인）.
영업 시간HOURS
월정기휴일
화 – 토11:00-14:00,18:00-20:00
일11:00-14:00
정기 휴일：월요일（일요일は昼のみ）
