소바¥¥

긴파치테이 야자와

Name: 긴파치테이 야자와
Address: 도쿄도 가쓰시카구 가메아리 1-27-8, JP
Telephone: 03-3690-8228
Price range: ¥¥

Ginpachitei Yazawa

명점 지수88SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

1976년 창업, 약 50년의 역사를 지닌 소바 노포.

1976年創業、約50年の歴史を持つ蕎麦の老舗。

「타케야부」 출신 장인이 손수 맷돌로 갈아 만드는 시골 소바(하루 한정 20그릇)는 개점 전부터 줄이 늘어서고, 소바가키(메밀 반죽)도 최상품으로 이름 높다.

竹やぶ出身の職人が打つ手挽き田舎そば（限定20食）は開店前から行列ができ、そばがきも極上品として名高い。

미슐랭 빕 구르망 획득, 2025년 타베로그 소바 EAST 백명점 선정, TripAdvisor 가쓰시카구 12위의 화려한 수상 경력을 자랑하며, 소바 팬들 사이에서 가쓰시카의 성지로 불린다.

ミシュランビブグルマン取得、食べログそばEAST百名店2025選出、TripAdvisorで葛飾区内12位と受賞歴も申し分なく、蕎麦ファンからは葛飾の聖地と称される。

점심은 1,000~2,000엔부터 정통 에도계 소바를 즐길 수 있다.

昼1,000〜2,000円で本格江戸系蕎麦が楽しめる。